Piletina s limunom i mediteranskim začinima
Sastojci:
- 4 pileća prsa bez kostiju i kože
- Sok od 1 limuna
- 4 žlice maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 1 žličica sušenog origana
- 1 žličica sušenog ružmarina
- 1 žličica sušenog timijana
- Sol i papar po ukusu
Priprema:
- U zdjeli pomiješajte limunov sok, maslinovo ulje, češnjak, origano, ružmarin, timijan, sol i papar.
- Piletinu stavite u marinadu i dobro je utrljajte sa svih strana. Ostavite da se marinira barem 30 minuta, a idealno preko noći.
- Zagrijte roštilj ili pećnicu na 200°C.
- Pecite piletinu na roštilju oko 5-7 minuta sa svake strane ili u pećnici oko 20-25 minuta, dok ne bude pečena.
- Poslužite uz pečene krumpire ili povrće po želji (tikvice, patlidžane, paprike).