Sastojci:
- 1 baget
- 2 češnja češnjaka
- 4 žlice maslinovog ulja
- 400g rajčica
- 10 listića svježeg bosiljka
- Sol i papar po ukusu
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Baget narežite na kriške debljine oko 1 cm.
- Kriške bageta stavite na lim za pečenje i pecite 5-7 minuta sa svake strane, dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.
- Dok se baget peče, pripremite rajčice: operite ih, odstranite peteljke i narežite na kockice.
- U zdjeli pomiješajte nasjeckane rajčice, nasjeckani bosiljak, maslinovo ulje, sol i papar.
- Češnjak prepolovite i natrljajte tostirane kriške bageta.
- Na svaku krišku bageta stavite pripremljenu smjesu od rajčica i bosiljka.
- Poslužite odmah.